Ингредиенты: говядина отварная—2оо г, картофель, сваренный в мундире, — 2оо г, томаты — 2оо г, лук репчатый —100 г, яйца—з шт., масло растительное — 100мл, уксус столовый з%-ный — 10 мл, горчица столовая —5г , зелень укропа — 2ог, соль и перец красный молотый по вкусу.
Ингредиенты: отварная говядина —150 г, горошек зеленый консервированный —150 г, кусочки ананаса консервированного —150 г, огурцы—90г, масло растительное—зо мл, соус соевый —15 мл, зелень петрушки—5г
Continue reading “Салат из отварной говядины с зеленым горошком и ананасом” »
6 ст. ложек оливкового масла
по 1 ст. ложке измельченного свежего
розмарина и тимьяна
280 г говяжьего филе без жира
Continue reading “Жареная говядина с пюре из белой фасоли” »
150 г говядины, нарезанной
тонкими полосками
1/2 луковицы,
нарезанной кольцами
1 зубчик чеснока,
На 8 персон.
Время приготовления — 1 /2 ч.
Время варки — 2-3 ч.
Выдерживать в маринаде — 12-24 ч.
1,5-2 кг говядины;