свинина

1 ст. ложка оливкового масла

Читать далее

3 маленьких корня пастернака, очищенных

и нарезанных брусочками

3 ст. ложки оливкового масла

85 г (2 ломтика) твердого сыра (грюйер)

250 г свиного филе (толстый край)

разрезать пополам, затем каждый кусок

Читать далее

500 г свиного фарша

4 пучка измельченного

зеленого лука

Читать далее

2 свиные отбивные (для более

Читать далее

На 8 персон.

Время приготовления — 1 ч.

Время варки — 2/2 ч.

Время вымачивания — 12-24 ч.

1 кг соленой свинины (окорока или лопатки);

2 телячьи ножки;

Читать далее

1 форма (примерно 20 порций).

Время приготовления -1ч.

Время в духовке 1-2 ч.

Читать далее

Облако меток