Ингредиенты: яйца—з шт., лук репчатый 2оо г, масло растительное 6о мл, соль и перец красный молотый по вкусу.

Способ приготовления

Лук мелко нарубить, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и тушить под крышкой 8-10 минут.

Затем посолить и, непрерывно помешивая, добавить 3 столовые ложки воды.

Залить яйцами, снова посолить и жарить в течение 4 минут на минимальном огне. Помешивать массу не нужно, но время от времени следует слегка встряхивать сковороду, чтобы белки равномерно прожарились. Готовую яичницу поперчить.

Поделиться >>>

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Облако меток